碩一那年開始習慣喝咖啡，買了一台krups的espresso，就在寢室裡煮了起來。
當時對於咖啡的印象，食之無味，由於怕胖，不加糖只加鮮奶，煮好了就咕嚕咕嚕喝下去，要的只是滿室馨香和提神的效果，從未細細品嚐研究箇中滋味。
離開學校就業之後，某個在咖啡廳的餐後咖啡，給了我好深刻的印象，原來同樣的黝黑液體，可以泛出如此深層的香味與口感，層層的香味在口中纏繞就像深情的吻，從此咖啡就和我的生活緊密的連結，夏日午後伴著巴哈平均律，早餐飯後工作前的提神振奮，冰咖啡、美式咖啡....濃濃牛奶香味的咖啡，和你共享的咖啡時光。
或許我的生命本身就是一杯咖啡，不懂的品味與沖調，才會讓香味成為苦澀的回憶。
